Cuando hablamos de reproducción equina y rendimiento reproductivo de la yegua nos referimos a la capacidad de una hembra en edad fértil de quedar preñada y criar un potro vivo a término. Múltiples factores intervienen en el rendimiento, ya sean externos, como es el caso de la asistencia humana, e internos como es el caso …
Continuar leyendo “Mitos y realidades de sobre la reproducción equina”
Antes de mencionar los mitos alrededor de la leche es importante saber qué es la leche y qué características tiene. ¿Qué es la leche? La leche es la sustancia de secreción de la glándula mamaria de todas las hembras mamíferos incluidas las mujeres. Por otro lado, desde el punto de vista dietético la leche es …
Continuar leyendo “Consumo de leche de vaca: desmentimos los principales mitos”
No sabemos si fue primero el huevo o la gallina, pero sí sabemos que existen multitud de mitos falsos sobre las propiedades del huevo, su consumo y conservación. El huevo ha tenido mala fama durante décadas, especialmente en lo que se refiere a las calorías y a sus efectos sobre los niveles de colesterol. Actualmente, el …
Continuar leyendo “10 mitos sobre las propiedades del huevo”
